1
Gurke und Tomaten waschen, putzen und in je 32 Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in 16 Scheiben schneiden.
2
Salat putzen, waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und abzupfen.
3
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung 7-Kräuter mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren.
4
Gurken-, Tomaten- und Mozzarellascheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Dressing bestreichen. Dann mit den Salatblättern zu 16 Türmchen schichten und anrichten. Mit restlichem Dressing beträufeln. Mit Frühlingszwiebelringen und Pfeffer bestreuen.