Salatherzen
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)384kJ
Energie (Kilokalorien)92kcal
Fett7,2g
davon gesättigte Fettsäuren1,2g
Kohlenhydrate2,3g
davon Zucker1,6g
Ballaststoffe1,7g
Eiweiß3,5g
Salz0,52g
- 2 Salatherzen
- 30 g Kürbiskerne
- 2 Bund glatte Petersilie
- 1/2 Bund Minze
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter
KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter
KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Salatherzen putzen, waschen und trocken schleudern. Die äußeren Blätter entfernen und die kleinen Köpfe vierteln. Salat auf eine Platte legen.
- 2 Kürbiskerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.
- 3 Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen. Kürbiskerne, Petersilie, Minze und Knoblauch fein hacken oder alles in einem Blitzhacker zerkleinern.
- 4 10 EL Wasser mit Olivenöl und Beutelinhalt Salatkrönung "Paprika-Kräuter" verrühren. Kräutermischung unterrühren. Die Salatherzen mit Kräuter-Kürbiskern-Pesto beträufeln und sofort servieren.