Salat der Saison: Schichtsalat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1096kJ
Energie (Kilokalorien)262kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate7,8g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe3g
Eiweiß17g
Salz2g
- 3 Eier
- 100 g Eisbergsalat
- 250 g Cocktailtomaten
- 1/2 Avocado
- 90 g Kochschinken (als dicke Scheibe)
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
- 75 g Joghurt (3,5% Fett)
- 50 g Schafskäse
- 1 Eier in kochendem Wasser je nach gewünschter Konsistenz 5-10 Minuten wachsweich oder fest kochen. Vierteln oder achteln.
- 2 Eisbergsalat waschen, putzen und in Streifen schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren oder vierteln. Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Kochschinken ebenfalls würfeln.
- 3 KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren und mit Joghurt glatt rühren.
- 4 Mit Eisbergsalat (als Boden und Schicht), zerzupftem Schafskäse, Schinken, Ei, Tomaten und Avocado zum Schichtsalat anrichten.