Rucola Tomaten Salat
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1131kJ
Energie (Kilokalorien)271kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,3g
Kohlenhydrate8g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß9,2g
Salz1,5g
- 250 g Rucola
- 200 g Cocktailtomaten
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 120 g Brennnessel-Goudakäse
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen
- 1 Rucola putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Käse in Streifen schneiden.
- 2 Beutelinhalt Knorr Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Alle Salatzutaten mit dem Dressing mischen und den fertigen Rucolasalat mit den Knorr Salatkrönung Croutinos bestreuen.