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Rucolasalat mit Ziegenkäse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)787kJ
Energie (Kilokalorien)188kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate7,6g
davon Zucker6,7g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß7,8g
Salz0,74g
  • 100 g Rucola
  • 150 g gemischte Blattsalate
  • 200 g Ziegenkäse
  • 2 Stk. rote Paprika
  • 3 Stk. Tomaten
  • 1 Flasche KNORR Salatkrönung Honig-Senf
  • 1 Den Salat waschen und auf einem Teller anrichten. Paprika entkernen und zusammen mit den Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in einer Schüssel mit Honig-Senf-Dressing vermischen.
  • 2 Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf dem Salat platzieren. Die Salsa aus Paprika und Tomate über dem Ziegenkäse verteilen.