Skip to content
Was suchst du?

Rädchensalat mit Biss

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1281kJ
Energie (Kilokalorien)306kcal
Fett8,4g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß12g
Salz1,6g
  • 200 g Rädchennudeln (Rotelle)
  • Jodsalz
  • 100 g Radieschen
  • 2 Wiener Würstchen
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 kleiner roter Apfel
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 150 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 TL Senf
  • 1 Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und kalt werden lassen.
  • 2 Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Würstchen und Gurke ebenfalls in Scheiben schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
  • 3 Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit Joghurt, Senf und 6 EL Wasser verrühren und mit den Salatzutaten mischen.
  • 4 Rädchensalat in eine Schüssel geben und servieren.