Pilzröllchen mit Rucola-Kartoffelsalat
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1718kJ
Energie (Kilokalorien)411kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren6,2g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß34g
Salz1,6g
- 700 g Pellkartoffeln
- 1 kleine Zwiebel
- 5 EL Pflanzenöl
- 150 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
- 150 g Schmand
- 1 Beutel KNORR Fix für Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes
- 50 g Pilze (z.B. Shiitake)
- 840 g Kalbs- oder Putenschnitzel (6 à 140 g)
- 1/2 Bund Basilikum
- 125 g Rucola
- 125 g Cocktailtomaten
KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
KNORR Gemüse Bouillon (Glas) - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen