Orientalischer Quinoa Salat mit Möhren
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1479kJ
Energie (Kilokalorien)354kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker6,4g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiß10g
Salz0,76g
- 150 g Möhren
- 100 g Quinoa
- 1 TL Margarine
- 1/2 Salatgurke
- 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
- 1 Granatapfel
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel
- 2 EL heller Balsamicoessig
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Sesam, geröstet
- Pfeffer
KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel
KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing Gartenkräuter mit Kerbel - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Möhren putzen und in kleine Würfel schneiden. Möhren in einem kleinen Topf in der Margarine dünsten. Gewaschenen Quinoa zugeben und nach Packungsangabe zubereiten. Beiseite stellen.
- 2 Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Kichererbsen in ein Sieb abgießen. Vom Granatapfel die Kerne herauslösen.
- 3 Knorr Natürlich Lecker! Salatkrönung Gartenkräuter mit Kerbel mit 2 großen EL Wasser, Essig und Olivenöl verrühren. Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben. Das Dressing zugießen und gut durchmischen. Mit Pfeffer abschmecken.