Nudel-Rucola-Salat
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1557kJ
Energie (Kilokalorien)373kcal
Fett8,5g
davon gesättigte Fettsäuren1,2g
Kohlenhydrate54g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß16g
Salz2,1g
- 200 g Nudeln (z. B. Orecchiette oder Gnocchi)
- Jodsalz
- 50 g Rucola
- 200 g Zucchini
- 250 g Kirschtomaten
- 80 g Parmaschinken
- 3 Stiele Basilikum
- 6 EL KNORR Salatkrönung Joghurt mit Limette
KNORR Salatkrönung Joghurt mit Limette
KNORR Salatkrönung Joghurt mit Limette - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
- 2 Inzwischen Rucola putzen, waschen und trocken schleudern. Zucchini waschen, putzen und in halbe Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Parmaschinken längs halbieren und zu Röschen wickeln.
- 3 Basilikum waschen, trocken schütteln und abzupfen. Nudeln, Rucola, Zucchini und Kirschtomaten mit KNORR Salatkrönung Joghurt mit Limette mischen und auf Tellern anrichten. Schinkenröschen und Basilikum darauf verteilen.