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Löwenzahnsalat

Löwenzahnsalat

Kein Unkraut, sondern eine köstliche Salatzutat: Löwenzahnsalat - mit diesem Rezept wird's frisch, grün und knackig.

  • Zubereitung

    Min

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min

  • Portion(en)

WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Löwenzahn
  • 50 g Parmesan oder anderer Hartkäse
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Rapsöl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1287kJ
Energie (Kilokalorien)307kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß8,8g
Salz1,3g
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