Skip to content
Was suchst du?

Löwenzahnsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1011kJ
Energie (Kilokalorien)242kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß3,7g
Salz0,96g
  • 200 g Löwenzahn
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Rapsöl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
  • 1 Löwenzahn putzen, waschen und abtropfen lassen. Blätter halbieren.
  • 2 Toastbrot entrinden und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin andünsten. Brotwürfel zugeben und goldgelb braten.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung in eine Schüssel geben. Mit 3 EL Wasser und restlichem Öl verrühren. Löwenzahn unter das Dressing mischen, mit Knoblauchcroûtons garnieren.