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Kohlrabi-Apfelsalat mit Käsestangen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2212kJ
Energie (Kilokalorien)528kcal
Fett39g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker10g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß17g
Salz2,1g
  • 200 g mittelalter Gouda
  • 1 EL Mehl
  • 1 Ei
  • 70 g Semmelbrösel
  • 250 g Kohlrabi
  • 150 g Möhren
  • 1 rotschaliger Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Kopf Lollo Bionda
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
  • 75 g Naturjoghurt
  • 6 EL Öl