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Kartoffelsalat mit Apfel

Kartoffelsalat mit Apfel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 1 TL Jodsalz
  • 3 EL Crème fraîche
  • 5 EL KNORR Schlemmersauce Knoblauch Sauce
  • 300 g Gewürzgurken
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 (Elstar) Apfel

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1092kJ
Energie (Kilokalorien)262kcal
Fett7,5g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß5g
Salz2,1g

  • 1 Kartoffeln wie gewohnt kochen, pellen, in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und salzen.
  • 2 Crème fraîche und KNORR Knoblauch Sauce dazugeben. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und dazugeben.
  • 3 Petersilie waschen, Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden, in die Schüssel geben. Apfel waschen, in Spalten schneiden, in die Schüssel geben und alles gut durchmischen. Ziehen lassen. Auf Tellern anrichten und genießen.