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Kartoffel-Bohnen-Salat mit frischem Meerrettich

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1095kJ
Energie (Kilokalorien)263kcal
Fett8,6g
davon gesättigte Fettsäuren1,8g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker4g
Ballaststoffe4g
Eiweiß13g
Salz2,4g
  • 750 g festkochende Kartoffeln
  • Jodsalz
  • 2 Zwiebeln
  • 250 g grüne Bohnen
  • 1 Würfel KNORR Fleisch Suppe
  • 5 EL Weißweinessig
  • 2 EL Öl
  • 40 g frischer Meerrettich
  • 150 g Kasseler Aufschnitt