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Karamellisierter Hähnchen-Blattsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2300kJ
Energie (Kilokalorien)550kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren5,6g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker9,1g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß40g
Salz0,72g
  • 3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • ca. 1 EL Zucker
  • 2 EL Öl
  • 250 g gemischte Babysalate (Rote-Rüben-Blätter, Mangoldblätter etc.)
  • 1 EL (ca. 10 g) Butter
  • 75 g Walnusskerne
  • 100 g KNORR Salatkrönung Thousand Island