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Herziger Melonensalat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)743kJ
Energie (Kilokalorien)178kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker11g
Ballaststoffe1g
Eiweiß2,7g
Salz0,53g
  • 1000 g Wassermelone
  • 250 g Gurke (z.B. 2 Mini-Gurken)
  • 40 g Feta
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Feldsalat
  • 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
  • 1/3 Beet Kresse
  • 1 Melonen-Fruchtfleisch mit dem Plätzchenausstecher in Herzform ausstechen oder alternativ einfach in Würfel schneiden oder mit dem Kugelausstecher portionieren. Gurken waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Feta grob zerzupfen.
  • 2 KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Melone, Gurke und Feta zum Melonensalat mischen. Mit Kresse bestreuen.