9 große Garnelen (mit Schale, ohne Kopf, ca. 180 g)
300 g Eisbergsalat
500 g Charentaismelone
6 EL KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Jodsalz
Pfeffer
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie - In der praktischen Flasche für einfache Handhabung und leichte Dosierung.
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1
Garnelen aus der Schale lösen, dabei das Schwanzstück stehen lassen. Garnelen am Rücken längs einritzen, den schwarzen Darm entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen.
2
Salat putzen, waschen, trocken schütteln und in Stücke schneiden. Melone entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in Stücke schneiden.
3
Vorbereitete Salatzutaten mit KNORR Salatkrönung mischen und anrichten.
4
Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin rundum ca. 4 Minuten braten. Knoblauch schälen, hacken und kurz mitbraten. Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Salat verteilen.