Fruchtiger Eisbergsalat mit Garnelen
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1345kJ
Energie (Kilokalorien)321kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker23g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß14g
Salz0,77g
- 9 große Garnelen (mit Schale, ohne Kopf, ca. 180 g)
- 300 g Eisbergsalat
- 500 g Charentaismelone
- 6 EL KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Jodsalz
- Pfeffer
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie - In der praktischen Flasche für einfache Handhabung und leichte Dosierung. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Garnelen aus der Schale lösen, dabei das Schwanzstück stehen lassen. Garnelen am Rücken längs einritzen, den schwarzen Darm entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen.
- 2 Salat putzen, waschen, trocken schütteln und in Stücke schneiden. Melone entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in Stücke schneiden.
- 3 Vorbereitete Salatzutaten mit KNORR Salatkrönung mischen und anrichten.
- 4 Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin rundum ca. 4 Minuten braten. Knoblauch schälen, hacken und kurz mitbraten. Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Salat verteilen.