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Feldsalat mit Broccoli und Parmaschinken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 150 g Feldsalat
  • 20 g Parmesankäse
  • 8 Scheiben Parmaschinken
  • 200 g Broccoliröschen
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 3 EL Öl mit Basilikumauszügen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)786kJ
Energie (Kilokalorien)188kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate2,9g
davon Zucker2,7g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß11g
Salz3,1g

  • 1 Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Parmesan auf einem Käsehobel hobeln oder mit einem Sparschäler feine Späne abschneiden. Parmaschinken in Streifen schneiden.
  • 2 Broccoliröschen 3 - 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Basilico verrühren. 2 EL von der Salatsauce mit dem Broccoli mischen. Feldsalat, Broccoli und Parmaschinken auf 4 Teller anrichten. Käse darüberstreuen. Kurz vor dem Servieren restliche Salatsauce darüber verteilen.