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Endiviensalat

Knackfrisch! Unser Rezept für einen Endiviensalat mit Kaninchen.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 10 g Morchel getrocknet
  • 200 g Endivien frisch
  • 250 g Kaninchenrücken ohne Knochen
  • Pfeffer weiß
  • 5 EL Pflanzenöl
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
  • 1 EL Madeirawein

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1151kJ
Energie (Kilokalorien)275kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate1,8g
davon Zucker1,6g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß14g
Salz0,46g