Chicoree-Feldsalat
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1133kJ
Energie (Kilokalorien)271kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker17g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiß12g
Salz1,6g
- 150 g Chicorée
- 150 g Feldsalat
- 2 kleine rote Äpfel
- 125 g Camembert 30% F.i.Tr.
- 30 g Walnusskerne
- 2 Scheiben Roggenmischbrot
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
- 8 (bis 10) EL Apfelsaft
- 1 EL Honig
KNORR Salatkrönung Französische Art
KNORR Salatkrönung Französische Art - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Chicorée und Feldsalat putzen, dabei die Wurzelansätze entfernen. Beide waschen und trocken schleudern. Chicoréeblätter in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden.
- 2 Äpfel waschen, entkernen und würfeln. Camembert halbieren und in Scheiben schneiden. Walnüsse grob hacken.
- 3 Für die Croûtons das Brot im Toaster zweimal knusprig toasten, dabei die Scheiben nach dem ersten Toasten abkühlen lassen. Brotscheiben mit der Schnittfläche der halbierten Knoblauchzehe kräftig abreiben und würfeln.
- 4 Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art mit Apfelsaft und Honig verrühren. Dressing über den Chicoree-Feldsalat geben, mischen und mit Croûtons bestreut servieren.