300 g Endiviensalat (ersatzweise Eisbergsalat oder Römersalat)
2 Knoblauchzehen
2 Sardellenfilets
50 g Knorr Salatcreme
50 g Crème fraîche
20 g geriebener Parmesan
2 Scheiben Toastbrot
3 EL Margarine
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
1
Salat putzen, waschen, abtropfen lassen. Knoblauch schälen und durchpressen. Sardellen fein hacken. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit Salatmayonnaise, Crème fraîche und 4 EL Wasser verrühren. Die Hälfte vom Knoblauch, die Sardellen und zwei Drittel des Parmesans untermischen.
2
Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen, restlichen Knoblauch zugeben und die Brotwürfel darin bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.
3
Salat mit der Salatsauce vermischen, mit Croûtons und restlichem Parmesan bestreuen.