Bunter Salat mit Frischkäsebällchen
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1104kJ
Energie (Kilokalorien)264kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren8,9g
Kohlenhydrate7,1g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß9,2g
Salz0,87g
- 1 Bund Petersilie
- 1 Packung Ziegenfrischkäse (125 g)
- Pfeffer
- 1 Kopf Römersalat (ca. 250 g)
- 300 g Tomaten
- 200 g Champignons
- 6 EL KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
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- 1 Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Ziegenfrischkäse mit Pfeffer würzen. Aus dem Frischkäse mit 2 Teelöffeln kleine Klößchen formen und in der Petersilie wenden, dabei zu Bällchen formen.
- 2 Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Champignons putzen, feucht abreiben und in Scheiben schneiden.
- 3 Vorbereitete Salatzutaten mit KNORR Salatkrönung mischen und anrichten. Käsebällchen darauf verteilen.