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Arabischer Linsen Salat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1390kJ
Energie (Kilokalorien)333kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe8,9g
Eiweiß18g
Salz1,4g
  • 125 g Beluga Linsen
  • 200 g Salatgurke
  • 200 g Cherrytomaten
  • 50 g junger Spinat
  • 80 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Beluga Linsen nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
  • 2 Gurke und Tomaten waschen, Gurke vierteln und in Stücke schneiden, Tomaten halbieren. Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Feta würfeln.
  • 3 Knorr Salatkrönung in einer Schüssel mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Salatzutaten zufügen und untermischen.