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Griechischer Gurkensalat mit Schafskäse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)939kJ
Energie (Kilokalorien)225kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate7g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß11g
Salz2,6g
  • 1 kleine Salatgurke
  • 1 Römersalatherz
  • 2 rote Zwiebeln
  • 150 g Schafskäse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 75 g Naturjoghurt
  • 50 g grüne Oliven
  • 1 Gurke waschen, putzen und würfeln. Römersalat putzen, waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Schafskäse würfeln.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren. Joghurt dazugeben und gut verrühren.
  • 3 Gurke, Salat und Zwiebeln mit dem Dressing mischen und anrichten. Mit Schafskäse und Oliven bestreuen.