Chili Gurkensalat
-
Zubereitung
Min -
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)735kJ
Energie (Kilokalorien)176kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate6,2g
davon Zucker5,3g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß2g
Salz1g
- 2 Salatgurken
- Jodsalz
- 2 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
- 1 EL Sojasoße hell
- 1/2 - 1 rote Chilischote
- 1 walnussgroßes Stück
- 1 Limette
- 4 EL Pflanzenöl
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Salatgurken gründlich waschen und abtrocknen. Mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Mit etwas Salz mischen und 10 - 15 Minuten kühl stellen.
- 2 Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 4 EL Wasser und 1 EL Sojasoße verrühren. Chili in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Limette heiß waschen und Schale abreiben. Alles zur Salatsoße geben und gut mischen. Öl zufügen und verrühren.
- 3 Gurkenscheiben auf ein Sieb geben, damit das Wasser abtropfen kann. Gurken mit der Salatsoße mischen und evtl. mit etwas Salz abschmecken.