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Zitronen-Spargelrisotto

Grün oder weiß? Am besten beides! Wir köcheln uns ein cremiges Spargelrisotto - in diesem Rezept mit grünem und weißem Spargel.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g weißer Spargel
  • 250 g grüner Spargel
  • Jodsalz
  • 1 Prise Zucker
  • 125 g Risotto-Reis
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce
  • 100 g geräucherte Putenbrust
  • weißer Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2167kJ
Energie (Kilokalorien)519kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren7,3g
Kohlenhydrate65g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe4g
Eiweiß22g
Salz1,5g