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Würziger Kartoffeltopf

Würziger Kartoffeltopf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 150 g Cabanossi
  • 400 g gekochte Pellkartoffeln
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • Pfeffer weiß
  • Paprikapulver edelsüß
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto All' Arrabbiata
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 150 g Vollmilchjoghurt

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2248kJ
Energie (Kilokalorien)537kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker16g
Ballaststoffe7g
Eiweiß15g
Salz3,4g

  • 1 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Wurst in Scheiben schneiden. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.
  • 2 Zwiebeln in einem Topf im heißen Öl kurz anbraten. Paprikawürfel zufügen, mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. 2 - 3 Minuten bei starker Hitze anbraten.
  • 3 Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto und 1/4 l (250 ml) Wasser dazugeben und aufkochen. KNORR Gemüse Bouillon einrühren. Kartoffel- und Wurstscheiben zugeben und weitere 5 Minuten garen. Eventuell noch einmal nachwürzen. Den Kartoffeltopf mit je 1 Klecks Joghurt servieren.