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Vegane Lasagne

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 100 g Soja-Geschnetzeltes
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Lasagne
  • 9 Lasagne-Platten
  • 150 ml Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett
  • 75 g Reibekäsealternative vegan

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2573kJ
Energie (Kilokalorien)616kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker11g
Ballaststoffe14g
Eiweiß28g
Salz3,3g

  • 1 Soja-Geschnetzeltes nach Packungsangabe mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Restliche Flüssigkeit abgießen.
  • 2 Sojageschnetzeltes im heißen Öl gut anbraten. 500 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
  • 3 In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Sojacreme und Lasagne-Platten einschichten. Mit Sauce und Sojacreme beginnen und abschließen
  • 4 Reibekäsealternative über die vegane Lasagne streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25-30 Minuten backen.