Vegane Hamburger
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2015kJ
Energie (Kilokalorien)483kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe11g
Eiweiß16g
Salz1,5g
- 80 g Quinoa roh
- 100 g Grünkohl frisch
- 1 Rote Bete
- 150 g Möhren
- 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
- 150 g Vollkornhaferflocken
- 1 1/2 geh. TL KNORR Gemüse Bouillon Thymian & Petersilie (Glas)
- 1/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 80 g rote Zwiebel
- 1 Avocado
- 250 g orange Tomaten
- 8 Vollkorn-Burgerbrötchen
- 8 EL Vegane Mayonnaise