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Vegane Hamburger
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Zubereitung
Min
Schwierigkeit
Vorbereitung
Min
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
2015kJ
Energie (Kilokalorien)
483kcal
Fett
16g
davon gesättigte Fettsäuren
2,9g
Kohlenhydrate
62g
davon Zucker
8,5g
Ballaststoffe
11g
Eiweiß
16g
Salz
1,5g
Zutaten
Zubereitung
80 g Quinoa roh
100 g Grünkohl frisch
1 Rote Bete
150 g Möhren
1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
150 g Vollkornhaferflocken
1 1/2 geh. TL KNORR Gemüse Bouillon Thymian & Petersilie (Glas)
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
80 g rote Zwiebel
1 Avocado
250 g orange Tomaten
8 Vollkorn-Burgerbrötchen
8 EL Vegane Mayonnaise