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Vegane Gemüse Spaghetti

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Btl. Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese
  • 1 Handvoll Basilikumblätter

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1994kJ
Energie (Kilokalorien)477kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate73g
davon Zucker11g
Ballaststoffe9,8g
Eiweiß15g
Salz1,7g

  • 1 Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe kochen.
  • 2 Zwiebel schälen und hacken. Zucchini und Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • 3 Zwiebel im heißen Olivenöl dünsten. Zucchini, Paprika und Champignons zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten mitbraten.
  • 4 250 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren. Mit Basilikum bestreuen.