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Spaghetti alla puttanesca

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1932kJ
Energie (Kilokalorien)462kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren1,8g
Kohlenhydrate70g
davon Zucker7g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß15g
Salz4g
  • 250 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 6-8 eingelegte Sardellenfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Kapern
  • 2 EL schwarze Oliven
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
  • 1 Msp. Chiliflocken
  • 2 Tomaten
  • 1 Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
  • 2 Sardellenfilets fein hacken und im heißen Olivenöl dünsten. Kapern und Oliven zufügen und kurz mitdünsten.
  • 3 250 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch! einrühren und aufkochen. Chiliflocken unterrühren. Tomaten waschen und würfeln. Zur Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen.
  • 4 Abgetropfte Nudeln und Sauce mischen und servieren.