Was suchst du?

Spaghetti alla puttanesca

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 250 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 6-8 eingelegte Sardellenfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Kapern
  • 2 EL schwarze Oliven
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
  • 1 Msp. Chiliflocken
  • 2 Tomaten

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1988kJ
Energie (Kilokalorien)475kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate70g
davon Zucker7g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß16g
Salz4,1g

  • 1 Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
  • 2 Sardellenfilets fein hacken und im heißen Olivenöl dünsten. Kapern und Oliven zufügen und kurz mitdünsten.
  • 3 250 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch! einrühren und aufkochen. Chiliflocken unterrühren. Tomaten waschen und würfeln. Zur Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen.
  • 4 Abgetropfte Nudeln und Sauce mischen und servieren.