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Spätzle-Linsen-Topf

Spätzle-Linsen-Topf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 50 g durchwachsenen Speck
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 EL KNORR Fleisch Suppe
  • 150 g Spätzle
  • 1 Dose Linsen
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • evtl. Weißweinessig
  • Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie, Schnittlauch)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1455kJ
Energie (Kilokalorien)348kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß13g
Salz4,5g

  • 1 Speck in feine Streifen schneiden. Suppengrün putzen, waschen und in feine Würfel schneiden. Speckstreifen in einem Topf im heißen Öl knusprig braten, herausnehmen und beiseitestellen.
  • 2 Suppengemüse im verbliebenen Fett andünsten. 1 l (1000 ml Wasser) dazugießen und aufkochen. KNORR Fleisch Suppe und Spätzle dazugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten kochen. Linsen abtropfen lassen und dazugeben. Bei schwacher Hitze weitere 2 - 3 Minuten kochen.
  • 3 Spätzle-Linsen-Topf mit Senf und nach Belieben mit Essig abschmecken. Mit gehackten Kräutern und Speck bestreut servieren.