Rucola-Gnocchi
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2113kJ
Energie (Kilokalorien)501kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker6g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß19g
Salz4,7g
- 70 g Rucola/Rauke
- 200 g Kochwurst/Mettenden
- 1 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Fix für Gefüllte Ofen-Paprika
- 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 125 g Ricotta (ersatzweise Hüttenkäse)
- 30 g geriebener Parmesan
KNORR Fix für Gefüllte Ofen-Paprika
Saftige Paprika gefüllt mit würzigem Hackfleisch und süßem Mais. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Rucola waschen, trocken tupfen und Stiele abschneiden. Wurst in Scheiben schneiden. Öl erhitzen und Wurstscheiben kurz anbraten.
- 2 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Paprika einrühren und kurz aufkochen.
- 3 Gnocchi zugeben und bei schwacher Hitze 4 Minuten kochen. Rucola und Ricotta zugeben, mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.