Was suchst du?

Rohrnudeln mit Hackfüllung

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 100 g Möhren
  • 250 g Hackfleisch
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 Btl. Knorr Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese
  • 100 g Schafskäse
  • 3 EL gehackten Basilikum
  • 1 Packung Mondamin Pizzateig
  • 2 EL Milch

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2374kJ
Energie (Kilokalorien)590kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate57g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe4g
Eiweiß18g
Salz2,4g

  • 1 Möhren putzen, schälen und in feine Würfel schneiden. Mit dem Hackfleisch in 2 EL heißem Öl anbraten.
  • 2 250 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Schafskäse zerkrümeln und mit dem Basilikum unter die Fleischsauce mischen.
  • 3 Pizza-Teig mit 1/4 l (250 ml) lauwarmem Wasser und 1 EL Öl zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einem Rechteck (20 x 60 cm) ausrollen und die erkaltete Fleischsauce darauf verteilen. Von der kurzen Seite her aufrollen und den entstandenen Teigstrang in ca. 15 "Schnecken" schneiden.
  • 4 Teigschnecken eng nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen. Oberfläche mit etwas Milch bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 45 - 50 Minuten backen.