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Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1702kJ
Energie (Kilokalorien)407kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate51g
davon Zucker1,8g
Ballaststoffe2g
Eiweiß11g
Salz2g
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 frische grobe Bratwurst
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Risotto-Reis
  • 1 EL Tomatenmark
  • 150 ml trockener Weißwein (alternativ die Menge an Gemüse Bouillon erhöhen)
  • 50 g Rucola
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Tipp für mehr Vielfalt

Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.

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