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Quinoa, Walnüsse, Tomaten, Zucchini

Quinoa Rezepte

Ursprünglich von den Inkas in den Anden angebaut liegt die nährreiche Nussfrucht heute wieder voll im Trend.

Auf Grund ihrer Nährwerte gilt sie als besonders gesundes „Superfood“ und kann nebenbei auch mit ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten begeistern. Um auf den Geschmack zu kommen sind unsere Rezepte für Quinoa-Bratlinge oder den veganen Quinoa-Auflauf sehr empfehlenswert. Aber auch in einer Suppe zusammen mit Süßkartoffeln weiß Quinoa zu überzeugen. Hier finden sowohl enthusiastische Anhänger des Quinoa-Ernährungstrends als auch Einsteiger, die der vielseitigen Zutat aus dem Hochgebirge eine Chance geben wollen, leckere Rezepte.

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    • Süßkartoffel Quinoa Suppe

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    • Quinoa Bratlinge

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    • Quinoa mit gegrillter Zucchini und Rindfleisch

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    • Mediterraner Quinoa Salat

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    • Vegane Quinoa-Buddha-Bowl

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    • Quinoa Salat

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    • Quinoa mit gegrillter Zucchini

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