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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
- 150 g Quinoa
- 150 g Möhren
- 60 g Frühlingszwiebeln
- 4 EL Rapsöl
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Hackbraten
- 200 g Hüttenkäse
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
- 1 Quinoa nach Packungsangabe zubereiten.
- 2 Möhren schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Möhren und 2/3 der Frühlingszwiebeln in 1 EL Rapsöl ca. 5 Minuten braten.
- 3 Knorr Natürlich Lecker! Hackbraten in 100 ml kaltes Wasser einrühren und 3 Minuten stehen lassen. Quinoa und Möhren mit Frühlingszwiebeln zugeben und gut durchmischen. Aus der Masse 12 Patties formen. Patties im restlichen Öl goldgelb braten.
- 4 Für den Dip Hüttenkäse mit den restlichen Frühlingszwiebeln verrühren. Mit etwas Pfeffer würzen. Mit Paprikapulver bestäubt zu den Quinoa Patties servieren.
Unser Versprechen
Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.
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