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Quinoa mit gegrillter Zucchini und Rindfleisch

Quinoa mit gegrillter Zucchini und Rindfleisch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Quinoa
  • 20 g = 4 geh. TL KNORR Rinds Bouillon natürliche Zutaten
  • einige Stiele frischer Thymian
  • 600 g Zucchini (3 Stück je ca. 200 g)
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Kirschtomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 300 ml Tomatensaft
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 400 g Rindergeschnetzeltes
  • 1 EL Mehl
  • 2 EL Pflanzenöl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2638kJ
Energie (Kilokalorien)631kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker6,8g
Ballaststoffe7,7g
Eiweiß36g
Salz2,8g