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Was suchst du?

Quinoa mit gegrillter Aubergine


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Quinoa
  • 4 TL KNORR Delikatess Brühe
  • einige Stiele frischer Thymian
  • 600 g Auberginen (2-3 kleine Auberginen)
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Kirschtomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 300 ml Tomatensaft
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 100 g Walnüsse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Total


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