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Puten-Reis-Pfanne

Puten-Reis-Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 180 g Reis (Wildreismischung)
  • Jodsalz
  • evtl. Currypulver
  • 250 g Putenschnitzel
  • 2 EL Öl
  • Pfeffer
  • 250 g Champignons
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 Zwiebel
  • 1 Beutel KNORR Fix für Jäger-Schnitzel

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2075kJ
Energie (Kilokalorien)497kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate57g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß29g
Salz1,1g

  • 1 Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abtropfen lassen und nach Belieben mit Curry würzen.
  • 2 Putenschnitzel in feine Streifen schneiden, in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl braten, salzen und pfeffern. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
  • 3 Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
  • 4 Paprikastreifen, Zwiebelwürfel und Champignonscheiben im restlichen heißen Öl bissfest dünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Jäger-Schnitzel einrühren, aufkochen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen. Reis untermischen.