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Pilz-Bolognese

Pilz-Bolognese - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 400 g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Austernpilze)
  • 1 kleines Bund Suppengrün
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 ml Weißwein
  • 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
  • nach Belieben getrockneter Thymian

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)759kJ
Energie (Kilokalorien)181kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate9,8g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe4,3g
Eiweiß6,3g
Salz0,87g

  • 1 Pilze putzen und in kleine Würfel schneiden. Suppengrün putzen, waschen und ebenfalls fein würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
  • 2 Alle Zutaten im heißen Olivenöl anbraten. 350 ml kaltes Wasser und Weißwein zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren und aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten garen.
  • 3 Sauce nach Belieben mit etwas getrocknetem Thymian abschmecken und zu Bandnudeln oder Salzkartoffeln servieren.