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Pastasalat mit Schinkenröllchen

Pastasalat mit Schinkenröllchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 150 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln)
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 3 EL Olivenöl
  • 150 g Kirschtomaten
  • 100 g Zucchini
  • 1 Packung Mini-Mozzarellabällchen
  • 80 g dünne Scheiben Schinken, z. B. Südtiroler Speck oder Parmaschinken

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1537kJ
Energie (Kilokalorien)367kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren7,3g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker2,3g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß16g
Salz1,8g

  • 1 Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zuchini waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
  • 3 Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten, Zucchini, Mozzarella und Nudeln mit der Hälfte des Salatdressings mischen.
  • 4 Schinkenscheiben zu Röllchen aufrollen. Pastasalat und Schinkenröllchen auf Teller anrichten. Das restliche Salatdressing darüber verteilen.