Pasta mit zweierlei Bohnen
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2779kJ
Energie (Kilokalorien)665kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,9g
Kohlenhydrate86g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe10g
Eiweiß25g
Salz2,4g
- 250 g Nudeln (z. B. Makkaroni oder Tortiglioni)
- Jodsalz
- 50 g durchwachsener Speck
- 1 EL Öl
- 200 g tiefgekühlte grüne Bohnen
- 100 ml Schlagsahne (oder RAMA Cremefine zum Kochen)
- 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
- 1 kleine Dose weiße Bohnen (Konserve)
- 1 Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- 2 Speck fein würfeln und im heißen Öl dünsten. Gefrorene grüne Bohnen zugeben und mitdünsten.
- 3 400 ml kaltes Wasser und Sahne zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten kochen.
- 4 Weiße Bohnen abtropfen lassen, zur Sauce geben und heiß werden lassen. Abgetropfte Nudeln nach Belieben mit der Sauce mischen und servieren.