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Pasta mit Möhren-Carbonara

Pasta mit Möhren-Carbonara - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g grüne Bandnudeln
  • Jodsalz
  • 300 g Möhren
  • 30 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 1 EL Olivenöl
  • 375 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti alla Carbonara
  • 2 EL geröstete Haselnussblättchen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2048kJ
Energie (Kilokalorien)490kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren5,9g
Kohlenhydrate63g
davon Zucker13g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß16g
Salz1,9g

  • 1 Bandnudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
  • 2 Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Frühstücksspeck fein würfeln. Speckwürfel im heißen Olivenöl knusprig braten. Möhrenscheiben zufügen und mitbraten.
  • 3 Kalte Milch zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti alla Carbonara einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 4 Minuten garen.
  • 4 Abgetropfte Nudeln mit der Sauce mischen und vor dem Servieren mit Haselnussblättchen bestreuen.