Pasta mit Bratwurstklößchen und Spinat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2759kJ
Energie (Kilokalorien)659kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate70g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe7,9g
Eiweiß25g
Salz3,5g
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Farfalle)
- 300 g Tomaten
- 125 g junger Spinat
- 1 EL Pinienkerne
- 1 EL Pflanzenöl
- 250 g ungebrühte Bratwurst
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Tomaten Bolognese
- 1 Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- 2 Tomaten und Spinat waschen, Tomaten würfeln, Spinat gut abtropfen lassen. Pinienkerne in der Pfanne ohne Fettzugabe rösten, herausnehmen und beiseite stellen.
- 3 Öl in der Pfanne erhitzen. Wurstbrät als kleine Klößchen dazu drücken und rundherum 4-5 Minuten anbraten. Tomaten und 100 ml Wasser zufügen. Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen. Spinat zufügen und zusammenfallen lassen. Mit Pasta und Pinienkernen bestreut servieren.