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Paella mit Hähnchen und Shrimps

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Shrimps (frisch oder tiefgekühlt)
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 125 g Risotto-Reis
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 100 g tiefgekühlte Erbsen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2463kJ
Energie (Kilokalorien)589kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate58g
davon Zucker2,6g
Ballaststoffe4,8g
Eiweiß46g
Salz3,4g

  • 1 Hähnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und in 3 cm breite Stücke schneiden. Tiefgekühlte Shrimps auftauen lassen. Tomaten waschen und halbieren.
  • 2 Hähnchenfleisch im Olivenöl rundherum anbraten. Reis zufügen und unter Rühren 1 Minute anbraten. 350 ml Wasser zufügen und Knorr Bouillon Pur unterrühren. Unter Rühren aufkochen, bei schwacher Hitze zugedeckt 15 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
  • 3 Shrimps, Tomaten und Erbsen zufügen und weitere 5-8 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren.