Paella mit grünen Bohnen, Hühnchen und Chorizo
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2762kJ
Energie (Kilokalorien)661kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren7,3g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiß40g
Salz3,2g
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 75 g Chorizo
- 100 g grüne Bohnen
- 2 EL Olivenöl
- 125 g Risotto-Reis
- 1 1/2 schwach geh. TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Glas)
- 100 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 Hähnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und in 3 cm breite Stücke schneiden. Chorizo in Scheiben schneiden. Bohnen putzen und in Stücke schneiden.
- 2 Hähnchenfleisch im Olivenöl rundherum anbraten. Bohnen, Chorizo und Reis zufügen. Unter Rühren 1 Minute anbraten. 350 ml Wasser zufügen und Knorr Hühner Kraftbouillon unterrühren. Unter Rühren aufkochen, bei schwacher Hitze zugedeckt 15 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
- 3 Erbsen zufügen und weitere 5 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren.