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One-Pot Pilz-Pasta

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2149kJ
Energie (Kilokalorien)510kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate73g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiß15g
Salz1,3g
  • 150 g Möhren
  • 250 g Champignon braun
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Rapsöl
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Wikingertopf mit Erbsen und Möhren
  • 250 g Dinkel-Spaghetti
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln und Champignons putzen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Champignons vierteln.
  • 2 Möhren und Champignons in einem Topf im heißen Rapsöl anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mitbraten. 650 ml Wasser und Kochcreme zufügen. Knorr Natürlich Lecker! Wikinger Topf einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • 3 Spaghetti zugeben und zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen. Dabei immer wieder einmal umrühren. One-Pot Pilz-Pasta mit gehackter Petersilie bestreut servieren.