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Ofenkartoffeln

Fein gefüllt sind Ofenkartoffeln einfach unwiderstehlich. Unsere tolle Knolle freut sich über Waldpilz-Hacksoße.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kg große Kartoffeln, vorwiegend festkochend
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 200 g Champignons
  • 150 g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
  • 100 ml Schlagsahne
  • 2 EL Petersilie, fein gehackt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2643kJ
Energie (Kilokalorien)633kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate51g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß19g
Salz1,6g