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Kartoffeln waschen und rundherum mit einer Gabel einstechen. Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln und 50 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft: 200 °C) garen, bis sie weich sind.
2
Für den Dip Radieschen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Joghurt in einer Schüssel mit Knorr Salatkrönung und Olivenöl verrühren. Radieschen und Schnittlauch untermischen. Mit Pfeffer abschmecken.