Nudelomelett
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2990kJ
Energie (Kilokalorien)714kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate69g
davon Zucker7,9g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß45g
Salz2,2g
- 125 g Nudeln, z.B. Farfalle
- 3 Eier
- Jodsalz
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
- 200 ml Milch 1,5% Fett
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
- 150 g Thunfisch aus der Dose
- 2 EL Öl
- 1 Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.
- 2 Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken-Gratin in die Milch einrühren. Eier unterrühren. Erbsen auftauen lassen. Abgetropften Thunfisch zerpflücken und zusammen mit den Erbsen und abgekühlten Nudeln zur Eiermilch geben.
- 3 Die Hälfte der Omelettmasse in einer Pfanne im heißen Öl stocken lassen. Das Nudelomelett mit Hilfe eines großen Deckels oder Tellers wenden und von der anderen Seite garen. Die zweite Hälfte der Omelettmasse genauso zubereiten.